Sklep internetowy z oliwą Grecką i oliwą Hiszpańską

Nie wyobrażamy sobie kuchni bez oliwy z oliwek. To najstarszy pozyskiwany olej, a jego zastosowanie jest bardzo szerokie. 
Wykorzystujemy ją nie tylko podczas gotowania, ale i w kosmetologii.
Oliwa z oliwek jest podstawowym składnikiem diety śródziemnomorskiej, a jak wiadomo jest ona zalecana przez dietetyków i lekarzy.
Ten prozdrowotny olej stosowano już w Indiach czy Armenii, gdzie używano jej do nawilżania skóry oraz jako lekarstwo.
Oliwki zbiera się jesienią. Po zmiażdżeniu ich razem z pestkami wytłacza się z nich sok. Po odwirowaniu wody i przefiltrowaniu powstaje czysta oliwa.
Za ojczyznę oliwy uznaje się głównie kraje śródziemnomorskie.
Tamtejszy klimat sprzyja uprawie oliwek. Poczuj atmosferę Grecji czy Hiszpanii w swojej kuchni już dziś!
Sklep internetowy z oliwą grecką i oliwą hiszpańską Aleora to gwarancja pysznych, zdrowych potraw!

Oliwy greckie

Najdłuższą tradycję związaną z uprawą oliwek ma grecka wyspa Kreta. To tam od stuleci uprawa i zbiory oliwek wpisały się w tradycję i kulturę lokalnej społeczności.
Oliwki wciąż zbiera się ręcznie, a  proces tłoczenia rozpoczyna się już po dwóch godzinach od zbiorów. 
Grecy przodują w produkcji oliwy Extra Virgin oraz w jej spożyciu!
W zależności od odmiany i terminu zbiorów oliwa ma różnoraką gamę odcieni. Od żółtego do ciemnozielonego. Jasne oliwy są nieco łagodniejsze w smaku od tych zielonkawych. 
Zapach oraz smak również uwarunkowane są odmianą oliwek.

Oliwy hiszpańskie

Rozległe plantacje oliwek rozciągające się od Andaluzji po Madryt to element hiszpańskiego krajobrazu.
To właśnie tam w gajach oliwnych wytwarza się jedne z najlepszych oliw na świecie.
Hiszpania to obok Grecji światowy lider w produkcji i eksporcie oliwy.
Andaluzja od lat wiedzie prym w produkcji hiszpańskiej oliwy. To największy i najważniejszy region bogaty w oliwki.

Rodzaje oliw

Oliwa z oliwek to różnorodność odmian, smaków i kwasowości.
Oliwą najlepszej jakości jest niewątpliwie oliwa extra virgin. Jest całkowicie naturalnym tłuszczem z pierwszego tłoczenia na zimno.
Najlepsza jest do zastosowania na surowo, jako dodatek do sałatek czy pieczywa.
Oliwa virgin również jest produktem pierwszego tłoczenia, charakteryzuje się jednak wyższą kwasowością. Doskonale sprawdza się do smażenia i gotowania.
Oliwa lampante poddawana jest rafinacji. Podczas ogrzewania traci walory zapachowe i smakowe. W związku z tym w następnej fazie mieszana jest w odpowiednich proporcjach z oliwą extra virgin bądź virgin.

Aleora to gwarancja najlepszych oliw bezpośrednio ze słonecznej Hiszpanii i Grecji.
Rozkoszuj podniebienie smakiem doskonałej oliwy, którą znajdziesz w Aleora.
Wejdź na https://www.aleora.pl/ i wybierz się w podróż po oliwnych gajach Grecji i Hiszpanii.