Składniki: 1 kaczka, około 2 kg 300 g wątróbki drobiowej ½ kg włoskiej kapusty 1 średnia cebula 400 g masła ...
Składniki: 400 g piersi z kaczki 3-4 łyżki oleju do smażenia Marynata: 1-2 łyżeczki octu jabłkowego 1 łyżeczk...